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ゆかりたん

2007.08.19 (Sun)

5abce652.jpg昨日関東地方は涼しくなったけど、今日はまたまた暑さが復活。一点のくもりもない空から強い日差しが降り注いでいます。この夏、この猛暑の恩恵を受けたものとして、写真の「ゆかり」があります。毎年作ろうと思っていても、しその葉を干すタイミングが合わず、断念していたのですが、今年は、連日の晴天で、理想的に乾燥できました。三日間干しっぱなしの後、バーミックスのグラインダーで30秒。正真正銘のゆかりができました。
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