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野菜のチヂミ

2008.05.10 (Sat)

e2b203c5.JPGレンコンとねぎと赤ピーマン。たまたま冷蔵庫にあった野菜の切れ端をそば粉を混ぜた強力粉で焼いてみました。これをチヂミと呼ぶかどうかわからないけど・・・。

実は買ったばかりのティファールのフライパンを使ってみたかったのです。買おうかどうしょうか、1年以上考えて、決断しました。フライパンと鍋のセットをアマゾンで買いました。結論。圧力鍋の時と同じだけど、なんでもっと早く買わなかったのだろう。取っ手が取れるのは、思った以上に便利でした。小さいサイズのフライパンも欲しいなあ。憧れのタルト・タタンを焼きたいな。
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