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ピンチご飯・にんじんとえのきごはん

2006.03.22 (Wed)

e3989163.jpgうわあ、年度末ってなんか物入り。うわあ、お財布もピンチ!休日なのに外食できない。で、ありあわせのご飯。にんじんを千切りにして、しょうゆとだしで煮て、えのきも入れて、炊き上がったご飯と混ぜる。それだけ。これがけっこういけました。ご飯を玄米にすれば、もっとおいしかったでしょう。にんじんも千切りカッターでもっと薄く切れば、ごはんと溶け合う感じが出せたかもね。
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