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れんこんのきんぴら

2005.10.16 (Sun)

78349da9.jpgOisixから野菜が届いた。
おまかせの定期便で入っている野菜を見てから、料理を考えるので、ちょっといい頭の体操になる。レンコンとにんじんが入っていたので、定番のきんぴらを作りました・味付けはしょうゆとみりんだけ。お野菜も皮付き。この素朴さがいいのです。
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