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ツタンカーメンの豆

2005.05.14 (Sat)

804ae54e.jpg昨日、仕事から帰ると、奈良に住んでいる幼友達から宅配便が届いていた。「やさい」と書いてあるけど、箱が軽い。あけてみると中から、さやつきの見たこともないお豆が出てきた。

「ツタンカーメン豆」「エジプト豆」と呼ばれているらしい。さやが紫色なのに、中はグリンピースのよう。これをご飯と一緒に炊くと、出来上がりが緑色でも、次第にお赤飯のようにご飯が染まるとか。

それにしても、このさやの色!自然の紫は心が休まります。折りしもツタンカーメン王の顔が再現されたニュースを見たばかり。古代に思いをはせて、大切に使わせていただきます。あすかちゃん、ありがとう。
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