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お野菜献立~秋

2010.11.07 (Sun)

野菜定食2010秋 w

体をリセットしたいから。休日の野菜定食。

今週は野菜不足だったなー。なんだかカラダが野菜を欲してるなー。
今夜は野菜たっぷりのバラエティメニューです。

①ベイクドポテトのサワークリームとチェダーチーズかけ
②野菜のバルサミコマリネ
③まるこんにゃくと根菜の照り煮
④水菜のクルミあえ

②の野菜をオーブンで焼いている間に③の照り煮を作るから、意外と時間がかからないで4品できました。ご飯はこの流れだと玄米とか五穀米がいいかもしれないけど、今日の気分は白い炊き立ての新米!!生青のりの味噌汁と一緒に、ゆっくりと夕食をいただきました。
あー、くつろぎます。
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23:55  |  ごちそう  |  Comment(0)

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