09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

ゴーヤ収穫

2011.08.22 (Mon)

ゴーヤ20110820w

まだ大きくなるの?それとも今が収穫期?

お店で売っているゴーヤはとうもろこし位の大きさがあるけれど、ベランダのゴーヤはどう見てもそうなる前に「爆発」する。いやほんと、ゴーヤってある日突然黄色くなって、爆発して種が飛び散るんですって。

今我が家のゴーヤは約16センチ。手のひらに乗る大きさだけど、今朝はちょっと表面の色がぼんやりと薄くなったように見える。どうやら今日が収穫のタイミングのようだ。

ゴーヤ収穫w

じゃじゃーん、収穫しました♪

十分に熟してからの収穫です。
中の種は赤くなっていたけれど、苦味はマイルド。
定番ゴーヤチャンプルーにしていただきました。
もやしと豆腐で炒めあわせたシンプルバージョンです。
塩とコショウがメインの味付け。しょう油とみりんをちょっと加えます。

ゴーヤチャンプル w

「うん、立派なゴーヤの味がするね」

私とムッシュはゴーヤが大好きだけど、娘はあんまり箸がすすまない。

「緑のカーテンもいいけどさあ、ゴーヤじゃテンション上がらないよお。来年は、メロンかアボカドあたりを作ってよ。」と自分の好物をリクエスト。

どうする?ムッシュ。
スポンサーサイト
19:30  |  野菜のお話  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。