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バターライス

2011.11.15 (Tue)

バターライスとレンズマメの味噌汁 w

バターとごはん、それだけでごちそう。

炊き立てのご飯のまんなかにちょっとくぼみを作り、バターをひと匙。お醤油をちょっとかけて、まわりのごはんでくぼみを埋めて、10秒ほどむらしてできあがり。

作り方はこれだけ。今日は白ごまを振ってみました。

「小岩井の発酵バター」を頂いたので、さっそくバターライスで頂きました。バターはごはんにも合いますね。子供のころ、こうやってちょっとした「洋食体験」をした大人も多いと思う。

具だくさんのスープとバターライスがあれば、これで1食できあがり!

今日は白菜とレンズマメのお味噌汁ときゅうりの即席しょうゆ漬けで、ちょとしたランチメニューになりました。こういうのはホームパーティーのしめにもいいですね。いろいろうんちくを語る人もいて、盛り上がるかもしれません。



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小岩井乳業のおうちパーティー料理レシピ
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15:03  |  ごはんもの  |  Comment(0)

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