06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

野菜たっぷりのバルサミコスープ。

2012.03.18 (Sun)

たっぷり野菜のバルサミコスープw

せっかくバルサミコ酢があるのだから、

いろいろなものにプラスしてみましょう。
バルサミコ酢はおしょうゆにも合いますよ。
本日は冷蔵庫に残っている野菜を総動員。
最後にバルサミコ酢をかけ、オリーブ油をちょっとかけます。

ごまたっぷりに玄米ご飯といっしょに、「スープストックトーキョー」風に召し上がれ。

そうそう、こういう野菜スープを作るとき、この「野菜ブイヨン」、べりですよ。

野菜ブイヨン


♪レシピブログランキングに参加しています
よろしかったらクリックしてくださいね



 作り方は次ページへ。
   ↓  ↓   ↓

More・・・

材料

ジャガイモ 1個
玉ねぎ   1個
ニンジン  1/4本
いんげん  少々
しいたけ  3枚

1、野菜は1センチ角に切り、オリーブ油で炒める。
2.水900ccとブイヨン小さじ3杯をいれ、沸騰したら弱火にする。
3.塩、こしょう、しょうゆでお好みの味付けにし、材料が柔らかくなるまで煮る。
4.おろしぎわにバルサミコ酢大さじ2を入れ、必要なら塩コショウで味をととのえる。
4、あればレタスの千切りかミズナをトッピングして、出来上がり。
スポンサーサイト
14:42  |  スープ  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。