英国料理修行の旅④～いざ料理学校へ。

そうです。ここに来たかったのです。


そして翌日。時差の関係で朝４時に起きてしまってもう眠れない。

ゆっくり支度して早めに昨日下見したメトロリンクの駅に向かった。
ところが、予期せぬ出来事が発生。なんと今日からメトロリンクは運休らしい。
自販機で切符買ってたら、係員がやってきて教えてくれた。買う前に教えてくれないんだ。張り紙もアナウンスもない。




慣れてるのか、みんな平然としている。
ともかく同じ方向に行く見ず知らずのお姉さんにバス停まで誘導してもらって、Altrinchamへ。
ほんとだ。代替バスがすぐやってきた。バスはどんどん郊外へ。Altrincham駅は意外と遠く優に４０分はかかった。でも途中綺麗な住宅街を通過したり、スタジアムを通ったりで、楽しかった。アナウンスもなくバスは止まり、人々は乗り降りしていく。不思議だ。でもずーと景色を見ていたおかげで、偶然にも本日宿泊予定のホテルの真ん前を通ったので、荷物を預けることができたのはラッキーでした。ちなみに、今回の旅は毎日泊まるホテルが違うので、チェックインの荷物はなし。スポーツバッグ一つで移動しています。

そして、やっと、やっと、料理学校に到着～。まだ朝の８時過ぎです。

どうやら私は一番乗りみたい。
ラウンジから外を見ると、また小雨が降っています。
今日から二日間の私の料理修行がここから始まります。