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カラートマトのミニピザ

2015.03.03 (Tue)

カラートマトのミニピザw

ギョウザの皮が余ったら。

ほら、こんな簡易ピザはいかがでしょう?

侮るなかれ。皮がパリッパリになって、おつまみにぴったりです。
しかもあっという間にできます。オーブントースターはすぐ焼けるので、焦がさないように注意してね。

先日のカラートマトをいろんな料理で楽しみましたが、個人的には、これが一番好き、かな。
カラフルだから豪華に見えますね。
もちろん、ビールに合う合う。

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<ミニピザの材料>

カラートマト  12個
ギョウザの皮  8枚~10枚
バジルペースト
粉チーズ
オリーブオイル
塩 こしょう

<作り方>
1.ミニトマトは5ミリほどの輪切りにする。
2.ギョウザの皮に、バジルペーストをうすく塗り、粉チーズを少量かける。
3.ミニトマトをバランスよく並べ、粉チーズ、塩、こしょうをお好みでまぶして、オーブントースターで焼く。
 焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
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18:10  |  おつまみ  |  Comment(0)

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