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マッシュポテトなのですが。

2008.09.09 (Tue)

9b5e4183.jpg自分で課題を決めて無理やりオリジナル料理を作ってみることがある。今日はトマト1個とジャガイモ3個しか材料がない。これは厳しい課題である。

グラタンが食べたかったので、それに近いものを作ろうと思う。
牛乳があるけどホワイトソースを作れるほどは残っていない。そうそうマッシュポテトをゆるめた感じはどうかしら?トマトは完熟だから、スライスしてお皿に並べただけ。ゆるマッシュポテト(粉チーズいり)をたっぷりかけて、パン粉と粉チーズを振りオーブンで焼いてみると、イメージどおりのグラタンが出来ました。なすがあればスライスしてラザニア風の層にしたら、もっと豪華になるでしょうが、トマトだけでも十分いい仕事をしてくれてます。

カメラを買ったから嬉しくて仕方がない。でも料理は止まっているからいいとして、動物写真は難しいですね。ベッドにちょこんと座ったルーシーあんまりかわいいのでカメラをむけたら、おいおい、しっかりベッドからおりてしまった・・・。

ルーシー

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